〘HEROES〙卵がぷるぷる目玉焼きパン〘KITCHEN〙
皆様こんにちは!
HEROESでございます。
私の気紛れで初めたヒーローズキッチン。
割と反響が良かったです(笑)
食は身体を作る基本!!
これからも反響があれば、
続行していきたいと思います!
…手抜き料理ですけど(笑)
さて、前回はパスタでしたが…
今回はもっと簡単。
朝食やおやつにぴったりの、
パン料理を作ってみました。
早速いってみましょう!
☆用意するもの
·食パン=食パンならなんでもOK。
·卵=大1つ
·マヨネーズ=お好みで
·ベーコン=1枚(無くてもOK)
·塩、胡椒=適量
☆作り方
·食パンの外周にマヨネーズを垂らして□形に縁を作ります。
·マヨネーズの縁の中に卵を落とします。(しっとり食感が好みならここで縁の中にもマヨネーズを塗る)
·塩、胡椒を好みで振ります。
·ベーコンを四隅に載せます。
·そのままオーブントースターへ。(卵を崩さないよう気を付けて!)
·白身の部分に膜が出来て、白くなったらはい完成!
これだけです。
でもとっても美味しいんですよ…
マヨネーズの甘酸っぱさと卵のまろやかさ。
元は卵同士、相性は抜群です。
焼き加減で食感が結構変わってくるのですが、
基本卵がぷるぷるで美味しいですよ!
黄身の縁が少し白身がかってきた頃が、
一番食べごろだと個人的に思います。
ただ、そこから更に加熱して…
本当に程よいタイミングで取り出せると…
黄身がカスタードの様な食感になって、
とても美味しいんですよ…
(なかなか再現できませんが)
作るのに時間もかからず、
これとコーヒーで朝食にもなりますし!
育ち盛りのお子様のおやつにも最適です。
是非お試しください!
最近書きたい事が多すぎて…
今日は何を書こうかな?
と悩みます!
今後もドシドシ更新しますので、
楽しみにしていてくださいね。
それでは、また!
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